Pastelaria Cachito vence concurso "Melhor Bolo-Rei do Fundão"

No âmbito das atividades de Natal, no passado dia 10 de dezembro decorreu, na Sala da Imprensa do Antigo Casino Fundanense, a 2ª edição do Concurso "O Melhor Bolo-Rei do Fundão" – 2016.

No âmbito das atividades de Natal, no passado dia 10 de dezembro decorreu, na Sala da Imprensa do Antigo Casino Fundanense, a 2ª edição do Concurso "O Melhor Bolo-Rei do Fundão" – 2016.

Esta edição contou com a participação de 4 Pastelarias, Pastelaria Arte e Doce; Pastelaria Cachito; Pastelaria Flor do Fundão e Pastelaria Salgados da Ana, num total de 14 produtos a concurso entre Bolo-Rei, Bolo-Rainha e Bolo-Rei Inovação.

O Júri foi composto pela Vereadora Alcina Cerdeira, pelo Vice-Presidente da Associação Comercial e Industrial do Concelho do Fundão Óscar Martins e pela Professora de Hotelaria e Restauração Clara Amaral.

Na Categoria de "Melhor Bolo-Rei do Fundão" o 1º lugar foi atribuído à Pastelaria Cachito e na categoria "Melhor Bolo-Rei Inovação" o vencedor foi o Bolo-Rei Master (Conventual) da Pastelaria Arte e Doce. Foi ainda atribuída uma Menção Honrosa ao Bolo-Rei Salgado da Pastelaria Salgados da Ana, designado de Bôla de Natal.

As pastelarias, para além dos prémios receberam também um selo com designação da categoria vencedora para afixarem nas embalagens dos Bolos-Rei.

Este fim-de-semana, dias 17 e 18, os Bolos-Rei vencedores estarão para prova no Posto de Turismo do Fundão.

O Município do Fundão agradece a todas as Pastelarias a participação nesta iniciativa de promoção dos produtos gastronómicos do Fundão.